Kan man spise tang?

Dansk Tang er en af de fødevareproducenter der holder til i Anneberg Kulturpark. De har specialiseret sig i det at høste frisk tang fra kysterne i Odsherred.

 

Tangen sælges derefter frisk til blandt andet restauranter og private forbrugere, der har fået øjnene op for denne bæredygtige fødevare.

At spise tang belaster ikke miljøet, som mange af de konventionelle fødevarer vi dyrker og spiser i dag. Og så er der i øvrigt en masse vitaminer og mineraler i tang.

Hos Anneberg KBH har vi et tæt samarbejde med Dansk Tang. Vi vil gerne slå et slag for en så bæredygtig fødevare, og dermed være med til at nedbringe vores samlede CO2-udledning.

Vi bruger først og fremmest den friskhøstede tang i vores tangsalater, hvor den blandes med lækre dressinger. Disse salater er, udover at være utroligt velsmagende, et spændende produkt at tage med hjem og tilbyde venner og familie. De købes separat som tilbehør til vores take-away, eller til maden derhjemme.

Derudover sælger vi en række af Dansk Tangs produkter i butikken, som f.eks. tangøl

Vi bliver i Danmark mere og mere opmærksomme på tang, som en sund og bæredygtig fødevare.

 

Kom ind i butikken og se mere til deres produkter, og hør nærmere om mad med tang.

 

Dansk Tang er i rivende udvikling, på deres mission om at sprede kendskabet til den danske tang.

Følg dem på facebook og læs mere på deres hjemmeside:

https://www.facebook.com/dansktang/

https://www.dansktang.dk/

Anneberg KBH ApS

CVR: 41656085

Telefon: +45 60 55 92 89

E-mail: info@annebergkbh.dk

©2020 af Anneberg KBH ApS.